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パスクワのイタリアから~9日目~

Andiamo in centro con il bellissimo passeggino antico! 

アンティークの布が素敵な35年前のベビーカーを親戚のアントニエッタに借りて、午前中はお買い物へ。実はこの街に、いつの間にか常連にされてしまった店があります。そんなわけで、ボローニャにいたくせにここでボルボネーゼを買う私。笑


午後はロレッラのマンマとPizza作り。

まじ、これ五人分⁈
フォカッチャみたいなタイプのピッツァはおふくろの味。これ、次の日食べてもまた旨いんだな。
ちなみにロレッラのマンマは、私の母にヴィジュアル的にかなり似ていると言われています。


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ritz

広告代理店コピーライター
イタリア家庭料理研究家
HP→http://www.ristorante-ritz.com
著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
イタリア料理、子育てから、オペラ、日本の旅、秘湯まで。

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Author:ritz
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