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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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パスクワのイタリアから 〜7日目/Buona Pasqua!〜

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Buona Pasqua!
パスクワ(復活祭)の今日、ロレッラが通う丘の上の修道院のミサに参列。この小さな教会に大勢の人たちがぎゅうぎゅう詰めになって祝福を受ける。暑さ寒さも彼岸までと言うけれど、イタリアでは暑さ寒さもパスクワまでなのかも。こちらに来てから実は想像以上に寒くて、日本から念のためにと持参したユニクロのダウンがずっと手放せなかったけど、今日から打って変わってポカポカ春の陽気。花々がまぶしく咲き始めまさに復活の息吹。Pace,pace e pace....

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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