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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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まだまだ続くよ【お母さん支援企画 〜誰でも作れるマンマのレシピ配信⑤】 〜料理とは呼んじゃいけないレベルの簡単さ「鶏の香草レモン焼き」〜

まだまだ続くよ【お母さん支援企画 〜誰でも作れるマンマのレシピ配信⑤】〜料理とは呼んじゃいけないレベルの簡単さ「鶏の香草レモン焼き」〜身近な材料で誰でも作れるマンマの料理で、自粛生活を乗り切って欲しい。そんな思いで5月6日までの期間限定で毎週水曜にお届けしてきた「Ritzのレシピ配信」ですが、緊急事態宣言も延長されたので、まだまだ続けます。前回の海の幸のリゾットも、多くの方にトライしていただき嬉しく思い...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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