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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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パスクワのイタリアから〜1日目〜

フランコが朝食の準備をしてくれる音で目が覚める。そういえば17年前の初めての朝もそうだった。一方ネリーナはまだベッドの中。これも17年前とまるで変わらず。午前中、フランコとお昼用のトルテッリーニを買いに出かけたら、別行動のネリーナが鍵をもったまま戻らず締め出しを食らい、アパートの住人アンナマリアの家で食べさせてもらうという予想外の展開。午後も家に入れないままフランコとずっと庭仕事&西陽浴びながら昼寝。...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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