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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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年の瀬に今更ふりかえる今年後半のこと①はちバーバ

夏のイタリアから帰国して、特に忙しかったつもりはないのだが、でもこれといって自由な時間もなく、気がつけば半年近くもブログに手をつけられないまま今年も終わってしまう。これって、やっぱりすごく忙しかったということなんだろうな。認めないと。今更すぎてお恥ずかしい限りだが、この期に及んで今年の後半戦を振り返ってみたいと思う。イタリアから帰国早々、伯母の病状が芳しくないと一報が入る。そして一週間後の8月8日...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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