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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。(記事全文は写真をクリック)

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年の瀬に今更ふりかえる今年後半のこと⑥ 歴児と行く海軍史の旅(3)呉~江田島~広島

(3日目)呉~江田島~広島へ呉で迎えた朝は、広島で休日診療をしている外科医探しから始まった。知り合いも親戚もいない土地の旅、こんなときは無礼を承知で頼れる人を頼ってしまう。3年近くもご無沙汰している広島出身の鍼の先生に連絡して事情を説明すると、すぐに広島市内の救急診療医一覧表を送ってくださる。料理教室に来てくださっていて広島の神社がご実家のHさんはそのうちどの医院が評判いいかまで調べてくださった。本当...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
instagram→ https://www.instagram.com/ritz.tortellini/?hl=ja
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/>

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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