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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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イタリア通信 2013夏①サルデーニャその1

イタリア恒例の予期せぬアクシデント、今回はいきなり、初日のカリアリの朝から遭遇。レンタカーが手違いでなんと9人乗りのミニバスみたいのに。そんなこんなでカリアリを発つのが遅れ、でも結局この車両しか選択肢がなく、あきらめてこれで出発するも、トルトリに着いたのは三時近く。昼ごはん食べないで待っていてくれた一家と会うのは六年ぶり。「んまあ!どしたのこのクルマは⁈ いきなり子だくさんになっちゃったの?」ジョー...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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