FC2ブログ
  • モデナを拠点にしながら、実はもう一カ所、いや二カ所、行くべきところがあった。一つはボローニャ。これまた、もうひとつの私の原点をめぐるため。もう一つはヴェネツィア。料理修行とはまったく関係がないヴェネツィアになぜ行くことになったかはまたあとで。パオロの家に荷物を散らかしたまま、取り急ぎ二泊分の荷物を持ち、ローカル線でモデナからボローニャへ。今夜、泊めてもらうことになっているジリオーラとジョルジョに駅... 続きを読む

ritz

広告代理店コピーライター
イタリア家庭料理研究家
HP→http://www.ristorante-ritz.com
著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
イタリア料理、子育てから、オペラ、日本の旅、秘湯まで。

Profilo

ritz

Author:ritz
広告代理店コピーライター
イタリア家庭料理研究家
HP→http://www.ristorante-ritz.com
著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
イタリア料理、子育てから、オペラ、日本の旅、秘湯まで。

Calendario

06 | 2013/07 | 08
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

月別アーカイブ

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム