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  • 結婚前に住んでいたワンルームを料理教室用にリフォームしてから丸7年になる。マンションの北側斜線に無理やり捻出した、もともと屋根裏部屋の小さなスペース。10人も集まればぎゅうぎゅう詰めだけど、それでも私生活とは隔たれた私の小さな城であり、会社の仕事とはまったく違う別の自分を営むための拠点。ここでの活動は、あと数年後にはどんなふうに実を結んでいるだろうと胸を膨らませてスタートしたものだけれど、さて、それ... 続きを読む

ritz

広告代理店コピーライター
イタリア家庭料理研究家
HP→http://www.ristorante-ritz.com
著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
イタリア料理、子育てから、オペラ、日本の旅、秘湯まで。

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Author:ritz
広告代理店コピーライター
イタリア家庭料理研究家
HP→http://www.ristorante-ritz.com
著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
イタリア料理、子育てから、オペラ、日本の旅、秘湯まで。

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