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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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イタリアスマホ通信2012夏④

アグリジェントから少し遠出して、まずはピアッツァ・アルメリーナへ。戦後に発見、発掘された紀元300年の貴族の別荘跡。それこそテルマエロマエみたいな浴場に体育館に応接室にとまるで大神殿そのものの遺跡。床一面の最古のモザイクが圧巻。中でも有名なのがこのビキニ姿の10人の少女。シチリア内陸部の反映を裏付ける貴重な遺跡とか。確かに、内陸の、なんにもないのどかな丘陵地帯を延々と走ると忽然と現れる。しかしなんでま...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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