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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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イタリアスマホ通信 2012夏②

イタリア人に関して思うことのひとつに、どこの馬の骨ともしれぬ異邦人を温かく迎えいれてくれるだけでも有難いことなのに、二回目の再訪からはさらに距離が縮まり、友達を通りこして一気に親戚みたいにもてなしてくれる、というのがある。シラクーザ近郊でレモン農家を営むフランカとナターレ夫妻の宿も例外ではなかった。今回、夫の仕事の関係で限られた日数しかシチリアに当てられず、本当はここは諦めよて素通りしかけた私たち...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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