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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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努力賞

長男Mが入っている少年合唱団の一年間の集大成である定期演奏会も無事終了。一年生で入団したばかりのころは毎週二回の練習も行くのがやっと。泣き出すこともしばしばで、じゃ辞める?と促せば、いやだ辞めない、歌いたい、でも練習行きたくない、の繰り返し、そんな日々だった。それでも少しずつ慣れるにつれ、歌うことが好きで好きで仕方がない仲間たちと同じ時を共有する楽しさ、そんな仲間と力を合わせて何倍、何十倍ものハー...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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