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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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イタリア携帯通信(12)また来年も…。

アリタリア航空もいよいよ縮小体制を極め、愛用していた夜発(夜着)便が廃止。今回はやむなく朝便での帰国となる。ピサ空港に、余裕を見て2時間も前に着いたのに、今回も難無く出国というわけには行かず、不安的中の重量オーバー。行く先々でプレゼントとしてもらったワイン、今どき日本で買えないイタリアワインは殆どないとは言えど私にとってはスペシャルなお土産。旅の目的が目的だけに、料理の本も毎回何冊ももらってしまう...

Profilo

ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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