fc2ブログ

イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

0

イタリア携帯通信(8) トスカーナの下町の母のもとへ 。

ウンブリアの聖なる宿に別れを告げ、いよいよ今回の旅の最後の滞在地を目指す。トスカーナの海を臨む小さな町、リパルベッラ。料理好き、いや料理狂いの主婦クラウディアと農家の夫マリオの家で、今回も料理三昧が待っている。ゆっくりと宿をでたあと、チッタ・ディ・カステッロの街でマッテオのマンマと待ち合わせして最後の挨拶。手作りのチーズのトルタを持たせてくれたうえに、お茶までご馳走してくれた。後ろ髪をひかれる思い...

Profilo

ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

Calendario

07 | 2010/08 | 09
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

ブログ内検索