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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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「カルネバーレ!」 イタリア携帯通信

notizia da italia sul cellulare(9)この時期のイタリアはカルネバーレで盛り上がる。今日はいわゆる謝肉祭の木曜日。ヴェネツィアの仮面それが最も有名だけど、各地方、各町にそれぞれ伝統的なシンボルがあり、モデナは豊作を意味する農家のサンドローネとその家族。役柄にふんした道化師が馬車に乗り、大行列がクライマックスの広場めざして町中を練り歩く。大人も子供も仮装して広場に集う。いわば、紙吹雪と紙テープ撒きの本番...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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