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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。(記事全文は写真をクリック)

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CHANGE!

 イタリア行きが間近に迫り、母子ともに体調だけは万全に。今日も休日だというのにどこへも連れていってもらえない息子は、観念してチラシで帽子を折ったり絵を描いたりしている。 さて本題。 すっかり冷めてしまったが、世がオバマ就任演説で一瞬だけ景気づいた二週間ほど前、つい自分も勢いづいてしまった。 よし、私もチェンジだ! というわけで、携帯電話を、十数年忠誠を尽くした日の丸系から新興系に蔵替え。  かね...

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ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
instagram→ https://www.instagram.com/ritz.tortellini/?hl=ja
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/>

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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