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イタ馬鹿日誌

昼は会社員、夜は母、週末は自宅で料理教室。ristorante-ritz.comのイタリア馬鹿な日々。

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決意

 帰国翌日の昼過ぎ、訃報の知らせ。 秘書の方が、私の名刺を頼りにお電話をくださった。 まだ55歳。突然の死に言葉が出てこない。 イタリアと日本を行き来しながらご活躍されていたその方は、流暢なイタリア語はもちろん、ユーモアのセンスや温かいお人柄も、55歳には見えない若々しいスタイルも、半分イタリア人のような方だった。 私が大ファンだったイタリア人音楽家の親友だったことから、見ず知らずの私を、日本公演...

Profilo

ritz

Author:ritz
イタリア家庭料理研究家
本業は広告代理店コピーライター
1999年以来、毎年有給休暇を使い果たす作戦でイタリアへ料理修行。年に1〜2回のペースで子連れでイタリアの農家やマンマの家々を転々としています。
HP→http://www.ristorante-ritz.com
Facebook"マンマの台所Ristorante Ritz"→https://www.facebook.com/ristoranteritz/

著書に「トルテリーニが食べたくて」
日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー
U.M.A.O.オリーブオイル鑑定士
イタリア料理、子育てから、日本の旅、秘湯まで。

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