イタ馬鹿日誌

　私が田舎のアグリトゥーリズモでの泊まり込み料理修業にこだわるには、実はもう一つ理由がある。それは、自分の道楽にいつも家族をつき合わせているという負い目を、少しでも減らすことができるから。　私が厨房に入っている間も、息子は飽きることなく自然の中で動物や虫と戯れる。夫は、運転の心配もなく好きなだけ飲んだくれ、しかもあとはそのまま部屋で寝るだけというのが何にも代えがたい幸せだという。　さらに、料理が始...